DCompany · Foodtech & Agtech
Delectatech
Delectatech is a Barcelona-based AI and Big Data company serving the foodservice (HORECA) sector. Its flagship SaaS platform, Food Radar, aggregates and analyzes data from millions of bars, restaurants, and cafes across several countries to help food/beverage manufacturers and distributors with market segmentation, lead generation, and customer portfolio analysis. Founded in 2014, it has raised modest funding (~$1.4M) largely from public grants and strategic investors rather than traditional VC rounds.
Founded
2014
Founders
2
News
6
Rounds
0
Investors
4
SectorsFoodtech & Agtech, AI & Data, Enterprise Software
Start-up MapFoodtech & Agtech › Restaurant & hospitality software
Profile updated 3 Aug 2026
Founders
M
Marc Guerrero
Co-founder
X
Xavier Mallol
CEO & Co-founder
Global models
No comparables on record yet.
Investors 4
CCDTI (Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial)
www.cdti.es
CCVC Capital Partners
EENISA (Empresa Nacional de Innovación)
FFundación Tomillo
Funding rounds
No announced rounds on record.
News & media 6
| Published | Article |
|---|---|
| 2026-07-16 |
La cuenta ya no perdona: el gasto promedio al salir a comer ya supera los $44.900 en Colombia ↗
Portafolio.co
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| 2026-02-05 |
Los españoles no recortan en planes, pero sí en gasto: en 2025, crece el 'fast food' y pierde relevancia el restaurante tradicional ↗
Infobae
|
| 2025-10-07 |
El consumidor de restauración opta por experiencias más asequibles y nuevos momentos de consumo ↗
Restauración News
|
| 2025-03-10 |
Xavier Mallol (Delectatech): "Si miras Google para ver el restaurante donde vas a comer, ¿cómo no vas a usar IA para ver el restaurante donde vas a vender?" ↗
Foodretail.es (FRS)
|
| 2025-03-07 |
El balance del sector de la restauración en 2024, según Delectatech ↗
Bar Business
|
| 2024-04-10 |
9 de cada 10 locales de restauración incrementaron su ocupación en 2023 ↗
Foodretail.es (FRS)
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